En 2010, Jannick et Frédéric décident de monter la première brasserie artisanale de Guyane. Animés par la passion, ils enchaînent stages, formations… et construction. Les bières « Jeune Gueule » apparaissent sur le marché local fin 2011. Depuis ils n’ont de cesse de peaufiner leurs recettes, et augmenter la production afin de répondre à la demande sans cesse croissante. La Brasserie ouvre ses portes au public tous les samedis matin sur réservation afin de vous faire découvrir le process, les ingrédients etc… mais également les différents produits de la brasserie. En 2015, 2016, 2018 et 2020 la Weity, et la Blaka remportent des médailles au concours général agricole du salon de l’agriculture parisien.
